Эти котлетки несомненно разнообразят ваше повседневное меню, ведь такой способ подачи обычных котлет вызовет интерес ваших домочадцев. Чтобы котлеты в вафлях не распадались при жарке, их обязательно следует обмокнуть в кляр из яиц.
Котлеты в вафельных коржах, запечённые в духовке
Вафли с фаршем в кляре — очень вкусная и сытная закуска, которой можно дополнить праздничный стол. По вкусу она напоминает тонкие блинчики, фаршированные мясом, но с ними же столько времени нужно возиться. А с вафлями все просто и не менее вкусно. Кстати, о вафлях. Лучше всего взять их квадратной формы, но если таких не нашлось, то возьмите круглые. В рецепте я брала свиной фарш, но можно брать также говяжий или куриный — тот, который вы любите.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Вафельные коржи с фаршем 3.
- Приготовление:
- Пошаговый рецепт » Закуски. Вафельные коржи с курицей и сыром.
- Простой рецепт » Закуски.
- Вкусный ужин, который понравится всем.
- Мои ссылки
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Вафельные коржи — незаменимый продукт для тех, у кого не хватает никакого времени на готовку. По торту из вафельных коржей со сгущенкой всё понятно.
- Состав / Ингредиенты:
- Сегодня предлагаю приготовить вафельные котлеты с фаршем. Здесь вафельные коржи служат наружной оболочкой, а между ними помещается куриный фарш.
- Помните вафельные коржи, из которых по-быстрому готовили тортики с кремом из вареной сгущенки.
- Очень понравился Ваш рецепт.
На вафельный круг выкладываем ваш приготовленный фарш тонким слоем и накрываем вторым вафельным кругом. Так поступаем со всеми вафельными кругами в моём случае их было 7 поэтому последний круг я разрезала пополам. Даём нашим вафельным лепёшкам постоять буквально 5 минут чтобы они стали мягкими от фарша. Когда коржи стали мягкими режим их на порционные полоски удобные для их обжаривания и дальнейшего употребления. В сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его. Каждую полоску обмакиваем в кляр и обжариваем на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.